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Cobertura negra 70% Santo Domingo

12,00

Formato
Cubeta 600 ml

Descripción
Nuestra devoción por el chocolate nos ha llevado a concebir un helado muy chocolatero, realizado con muy poca cantidad de aire, del que podría decirse que es una crema de chocolate helada. En esta elaboración hemos empleado cobertura negra 70% Santo Domingo de Cacao Barry, que posee un marcado carácter por su atractivo amargor, largo final floral y frutos rojos, con la que también preparamos las láminas que acompañan la crema.

Alérgenos
Contiene ingredientes lácteos y soja.

Categoría:
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