Formato
Cubeta 600 ml
Descripción
Esta edición presentamos un nuevo helado de café, fruto de la colaboración, una vez más, con Edwin Chaverra, gran conocedor del café de especialidad. En esta ocasión, trabajamos con granos cuidadosamente cultivados en las montañas de Ciudad Bolívar, Colombia, en la finca El Placer. Destacan sus notas de cacao, chocolate y un sutil toque de frutas tropicales.
Para extraer lo mejor de este café, hemos utilizado la técnica cold brew, un proceso de infusión en frío que requiere más de 18 horas de preparación. Esta técnica permite preservar los matices más delicados del café, creando un helado con una textura aterciopelada y un sabor profundo pero refrescante, ideal para los amantes de esta bebida.
Cada bocado es una experiencia única que combina la esencia del café colombiano con la innovación de nuestra elaboración. Este helado es un homenaje al legado cafetalero y a la pasión que hay detrás de cada grano.
Alérgenos
Contiene ingredientes lácteos.
