Formato
600 ml
600 ml
Descripción
Nuestra pasión por el chocolate nos ha inspirado una vez más para crear un helado muy chocolatero. Hemos incorporado yema de huevo para darle una cremosidad y una textura suave, similar a una mousse de chocolate, con muy poca cantidad de aire, que nos ofrece como resultado una crema de chocolate helada. En esta elaboración hemos empleado cobertura negra 70% Fleur de Cao de Cacao Barry que exhibe un potente sabor a cacao enriquecido con sutiles notas florales y de frutas ácidas.
Ingredientes
Agua mineral, cobertura negra 70% (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja ), aroma natural de vainilla), dextrosa, azúcar, glicerina alimentaria, yema de huevo pasteurizada, leche desnatada en polvo, azúcar invertido, emulsionante (E-471) estabilizantes (E412, E410, E401, E407).
Alérgenos
Contiene ingredientes lácteos , soja , y derivados del huevo.
Valores nutricionales (Por 100 g.)
Valor energético (874,58Kj / 208,89Kcal)
Grasas (9,69g)
de las cuales saturadas (5,8g)
Hidratos de carbono (26,98g)
de los cuales azúcares (22,77g)
Proteínas (3,53g)
Fibra alimentaria (2,56g)
Sal (0,37g)
22 disponibles
